はてしないグルメの旅
いろいろ美味しいものを追い求めてあちこち歩き回ってます
2009年07月11日
米粉パン1
米粉でパンを作ってみました。
炊飯器でパンが作れるとの情報を相棒が仕入れたので、やってみました。
レシピの砂糖の量が少し多いようで甘く仕上がっています。
米粉はパン用のものをえらびました。米粉だけではうまく膨れないため小麦のグルテンが加えてありますので、アレルギーの子供用としてのパンにはならないです。
アレルギーには製菓用の米粉を使用する必要があると思います。
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米粉パン
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Posted by てつぴー at 07:26 │
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食べ物
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