2010年01月07日
ごはん
実家の台所が電化されたので不要ななべをもらってきました。
ビタクラフトのなべもあったりして、なかなかの大漁でした。
さっそくビタでご飯を炊いてみました。
米が2合、水切りせず一時間水につけておいて炊いてみました。
ごはんのたきかたはネットで調べるといろいろのってますが、
いちばんずぼらな方法で、適当に炊いて、
カタカタいいだしたら弱火に、
静かになったら火をとめる。
これでもそれなりにおいしいご飯ができます。
なべの縁のアワアワがなくなったら火を止めて蒸らしに。。
出来上がりはこんな感じ。
炊飯器で炊くよりおいしくできあがります。
ビタクラフトのなべもあったりして、なかなかの大漁でした。
さっそくビタでご飯を炊いてみました。
米が2合、水切りせず一時間水につけておいて炊いてみました。
ごはんのたきかたはネットで調べるといろいろのってますが、
いちばんずぼらな方法で、適当に炊いて、
カタカタいいだしたら弱火に、
静かになったら火をとめる。
これでもそれなりにおいしいご飯ができます。
なべの縁のアワアワがなくなったら火を止めて蒸らしに。。
出来上がりはこんな感じ。
炊飯器で炊くよりおいしくできあがります。