はてしないグルメの旅

毎年細々と家庭菜園を続けております。



今年採れたトマトはみんなわれてしまってまともに食べられません。原因は、かなり乾燥したところに育っていたのに、急に雨の日が続いたため。植えた場所が悪かった。愛情がこもっていない。などいくつか考えられます。今年はカラスの襲撃で、２０個ほどだめにして収穫がスタートしたのも大きいかもしれないです。



いたんだところを切り捨てて、トマトソースを作ってみました。これはなかなかいけます。リゾットにパスタのソースに、ミネストローネもいけそうです。

去年あたりからうちの菜園では鳥の被害がひどくなっています。トマトも両サイドに上まで全て覆わないとスキマがあるとそこから進入してきます。困ったもんだ。